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【ふるさと納税】佐賀牛 A5 モモ ブロック 1kg 【山下

【ふるさと納税】佐賀牛 A5 モモ ブロック 1kg 【山下牛舎】 [HAD060] 黒毛和牛 牛肉
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ローストビーフも、シチューも。いつものお料理を格別なものに。 / 黒毛和牛 牛肉 肉 赤身 ブロック肉 ビーフシチュー ローストビーフ A5ランク 国産 佐賀 モモ肉 冷凍 のし対応
佐賀県江北町 金額 29,000円
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■内容量 ・モモブロック 1kg ※写真はイメージです。 届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。 【賞味期限】 1ヶ月 #/肉/牛肉/佐賀牛/■山下牛舎のお肉はこちらから! 全国トップレベルの基準をクリアした佐賀牛 佐賀で育った牛の全てが、「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。 「佐賀牛」と呼ばれるための基準は並み大抵のものではなく、全国でも指折りの厳しさを誇ります。 厳しい基準をクリアした佐賀牛の持ち味は、なんといっても「サシ」 。 柔らかな赤身の中に入ったサシ(霜降り)は、きめ細やかで見た目も美しいことから、艶さしと呼ばれます。その肉質は、まさにプレミアム。 一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。 佐賀牛になるための基準は大きく3つ。 1、JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であること。 2、肉質が「5」等級および「4」等級であること。 3、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上であること。 厳選された佐賀牛の中でも、山下牛舎では肉質等級「5」であるA5ランクの佐賀牛のみを返礼品としてお送りしております。 ※1 肉質等級とは

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